วิธีชงคอร์ซิกา 3 ออนซ์แบบซองกรองที่บ้าน

คำตอบด่วน

ชง La Colombe Corsica 3 ออนซ์ แพ็คกรอง โดยใช้ 6 ออนซ์ ของน้ำที่เพิ่งเดือด เทช้าๆ ลงบนผงกาแฟในที่กรองแบบเสิร์ฟครั้งเดียวหรือกรวยเทราด ปล่อยให้บานประมาณ 30 วินาทีก่อนเทให้เสร็จ

คู่มือการชงทีละขั้นตอน

1. ขั้นตอนที่ 1: อุ่นน้ำของคุณ: ต้มน้ำกรองสดให้เดือด จากนั้นพักไว้ 30 วินาที อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับกาแฟคั่วเข้มคือประมาณ 200°F (เพิ่งพ้นเดือด) น้ำเดือดอาจทำให้ผงกาแฟไหม้และทำให้กาแฟขม ปล่อยให้น้ำพักหลังจากเดือดเพื่อหลีกเลี่ยงการสกัดมากเกินไป
2. ขั้นตอนที่ 2: จัดเตรียมที่กรอง: วางกระดาษกรองในกรวยเทราดหรือที่กรองแบบเสิร์ฟครั้งเดียว จากนั้นล้างด้วยน้ำร้อนเพื่อขจัดรสชาติกระดาษ ทิ้งน้ำล้าง วางที่กรองบนแก้วกาแฟของคุณ การล้างกระดาษกรองยังทำให้แก้วของคุณอุ่นขึ้นด้วย
3. ขั้นตอนที่ 3: ใส่แพ็คกรอง: เปิดแพ็คกรอง Corsica 3 ออนซ์ และเทผงกาแฟลงในกระดาษกรอง เขย่าที่กรองเบาๆ เพื่อปรับระดับผงกาแฟ อย่ากดหรืออัดผงกาแฟ—ปล่อยให้มันวางตัวสม่ำเสมอ พื้นผิวที่ไม่สม่ำเสมอทำให้การสกัดไม่สม่ำเสมอ
4. ขั้นตอนที่ 4: บานกาแฟ: เทน้ำร้อนพอให้ชุ่มผงกาแฟทั้งหมด—ประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ รอ 30 วินาที คุณจะเห็นกาแฟพองตัวและปล่อยก๊าซ การบานนี้จำเป็นสำหรับกาแฟที่มีรสชาติเต็มที่ การข้ามขั้นตอนการบานอาจทำให้กาแฟจืดหรือเปรี้ยว
5. ขั้นตอนที่ 5: เทให้เสร็จ: ค่อยๆ เทน้ำที่เหลือเป็นเกลียวสม่ำเสมอ เริ่มจากตรงกลางแล้วเคลื่อนออกด้านนอก ตั้งเป้าให้เทเสร็จภายในนาทีที่ 2 เวลาชงทั้งหมดควรประมาณ 3 ถึง 4 นาที การเทเร็วเกินไปหรือช้าเกินไปอาจทำให้กาแฟอ่อนหรือขม
6. ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟและเพลิดเพลิน: เมื่อน้ำหยุดไหลผ่านแล้ว ให้นำที่กรองออกและคนกาแฟเบาๆ การคั่วเข้มของ Corsica เข้มข้นพอที่จะทานคู่กับนมหรือครีม แต่ลองดื่มดำก่อนเพื่อชื่นชมรสชาติเต็มๆ การคนช่วยให้กาแฟผสมกันสม่ำเสมอก่อนที่คุณจะเติมอะไร

รายละเอียดสินค้า

• Corsica - แพ็คกรอง 3 ออนซ์: Corsica Dark Roast ของ La Colombe เป็นส่วนผสมหลักที่มีจำหน่ายในแพ็คกรอง 3 ออนซ์ ที่สะดวก ออกแบบมาเพื่อการชงที่ง่ายดายที่บ้าน แพ็คที่ตวงไว้ล่วงหน้า 3 ออนซ์ ช่วยขจัดการคาดเดา ดังนั้นคุณจะได้กาแฟเข้มข้นที่สม่ำเสมอทุกครั้งโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งหรือเครื่องบด