كيف تحضر كورتادو في المنزل باستخدام كبسولات الإسبريسو

إجابة سريعة

استخدم كبسولة إسبريسو واحدة لتحضير جرعة مزدوجة، ثم أضف كمية مساوية من الحليب المبخر للحصول على كورتادو 1:1 كلاسيكي. تحافظ هذه النسبة على قوة الإسبريسو مع تخفيف حدته.

تعليمات الكورتادو خطوة بخطوة

1. تحضير الإسبريسو: أدخل كبسولة إسبريسو واحدة في آلة Nespresso® الأصلية الخاصة بك وقم بتحضير جرعة مزدوجة (حوالي 2 أونصة) في كوب مسخن مسبقًا. تأكد من استخدام إعداد الإسبريسو، وليس إعداد اللونجو، للحفاظ على تركيز الجرعة.
2. تبخير الحليب: صب 2 أونصة من الحليب في إبريق التبخير. قم بالتبخير حتى يصل الحليب إلى حوالي 140 درجة فهرنهايت ويكون له ميكروفوم مخملي. اطرق الإبريق على المنضدة لإزالة الفقاعات الكبيرة. تجنب تسخين الحليب أكثر من اللازم؛ يجب أن يكون دافئًا وليس حارقًا للحفاظ على الحلاوة.
3. الدمج والتقديم: اسكب الحليب المبخر فوق الإسبريسو في تيار بطيء وثابت. يجب أن تكون النسبة حوالي 1:1. قدم فورًا في كوب زجاجي صغير أو كوب سيراميك. لا تقلب بقوة؛ يكفي دوران لطيف لمزج الطبقات دون فقدان الكريمة.

تسليط الضوء على المنتج

• كبسولات إسبريسو تحميص داكن: هذه الكبسولات مصنوعة من مواد نباتية ومعتمدة كقابلة للتحلل المنزلي من TUV Austria، وهي متوافقة مع آلات Nespresso® الأصلية. يمكنك تحضير جرعة إسبريسو متسقة في المنزل والتخلص من الكبسولة بعد ذلك، مما يجعل روتين الكورتادو اليومي أكثر استدامة.